En la región de Uji, que produce desde hace siglos el té japonés de mayor renombre, la familia Nagata cultiva, todavía hoy de manera tradicional, las plantas utilizadas para elaborar su excelente té Kukicha.

Ingredientes
Té Kukicha*.
* de agricultura ecológica

Modo de uso
Hervir un sobre de té kukicha en agua hirviendo y dejar reposar de 3 a 5 minutos.