El Amazake es una pasta o crema de textura consistente y dulce, tradicional del Japón.
Ideal para la elaboración de postres y batidos.

Contiene grandes cantidades de minerales, vitaminas y fibra.

Facilita la digestión y la asimilación de nutrientes, mantiene un correcto tránsito intestinal y ayuda a eliminar sustancias tóxicas dentro del cuerpo. Proporciona energía rápida pero de larga duración, ya que contiene un 50% de carbohidratos simples y un 50% de carbohidratos complejos.

Ingredientes: Agua, arroz integral* (27%), koji* (arroz*, Aspergillus oryzae), sal marina.

*Producto de cultivo ecológico