Macrobiótica

Alga WAKAME 100 g. Algamar

Alga WAKAME 100 g. Algamar

7,30 €

Alga wakame 100 g. eco Algamar

Más detalles

213000004

Macrobiótica

Descripción del producto


Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Como una gigante hoja de roble, crece en las costas de Galicia y puede medir 1,5 m. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.

Es una de las más apropiadas para consumir cruda en ensaladas y para iniciarse en la cocina con algas, por su gran versatilidad: en sopas, arroz, con otras verduras, al horno, simplemente hervida, en rellenos de empanadas, etc.

Modo de Empleo:

Cruda: Trocear y poner en remojo 15 min, limpiar si hay restos de conchas y añadir a la ensalada
Cocinada: Hervir 20 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, etc.
Frita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc.
Al vapor: Deliciosa como acompañante de verduras
Guardar en bolsa cerrada
Si aparece color blanco sobre las algas es debido a sus propias sales, que actúan como conservante natural

Ingredientes: 100% Alga Wakame Atlántica* (Undaria) deshidratada. (*)=De producción ecológica

100% vegetal
Sin Conservantes
Puede contener trazas de crustáceos

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