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La Natural 01 de agosto de 2017

Diferencias entre alimentos orgánicos y convencionales.


Un equipo internacional de expertos dirigido por la Newcastle University, ha demostrado que los alimentos orgánicos contienen hasta un 60% más de antioxidantes clave que los cultivos producidos convencionalmente.

Publicado en la revista British Journal of Nutrition, el más amplio estudio de este tipo constató que comer frutas, hortalizas y cereales ecológicos proporcionaría antioxidantes adicionales equivalentes al consumo entre una y dos porciones más de frutas y hortalizas. También mostraron niveles mucho más bajos de metales pesados tóxicos que en los cultivos convencionales.

Puedes acceder a más información en este enlace:  http://www.bioecoactual.com/2014/10/16/diferencias-alimentos-organicos/



Cultivo de lechuga hoja de roble